Tornjak je pastirski pas čija je zemlja porijekla Bosna i Hercegovina. Ime je dobio po riječi “tor” sto znači ograđen prostor za smjaštaj i odmor ovaca na otvorenom prostoru, na planinskoj ispaši.
Malo je priznatih pasmina pasa koje imaju tako stare i precizne podatke o svom postojanju, obliku, visini, boji i namjeni kao što je slučaj sa tornjakom. Ova pasmina živi na području BiH koja je tu postojala hiljadu godina unazad, o čemu svijedočl i pisani dokument. Hroničari su ovog psa registrovali prije deset stoljeća pod nazivom Kanis montanus – planinski pas, a od davnina ga je naše domaće stanovništvo nazivalo Tornjak. On je dugo vremena odolijevao svim utcajima drugih pasmina s kojima je dolazio u životni kontakt. Ni ljudi ni dodiri s drugim psima nisu uspjeli bitnije izmjeniti njegov izgled, narav i radne kvalitete. Prema naučnim istraživanjima, skoro je neosporno da njegov predak potječe s područja današnjeg Irana. Tornjak je plemenit, snažan i čvrst pas, prijatnog izgleda sa karakteristično nošenim kitnjastim repom. Jako je odan gospodaru, a poseban užitak je gledati ga kako je pažljiv prema djeci.