Lifestyle

Oni koji budu imali priliku da posjete cazinsku čaršiju imaju i priliku da probaju ovdašnje specijalitete a među njima i odomaćeni specijalitet “čobanski ćevap”. Bogata porcija sa roštilja obogaćena omletom od jaja, domaćim kajmakom, sirom ili ajvarom a ostalo po želji sladokusaca. Da je porcija “čobankog ćevapa” zaista obilna potvrđuje njen sadržaj od mesa: teleći ražnjić, pljeskavica i mala porcija …

Pšenično meso ili seitan je visoko proteinski proizvod načinjen od pšeničnog brašna tip 850. Pšenično meso sadrži 70% proteina i simbolične količine masti i ugljenih hidrata. Lako je probavljiv i brzo se razgrađuje u organizmu, tako da se preporučuje sportistima, trudnicama, bebama, djeci i svima koji su aktivni i troše velike količine energije. Seitan se koristi poput soje, kao potpuna …

Prelazak iz jedne u drugu vjeru trebalo bi da bude isključivo i samo privatna stvar odnosno najdublja intimna osjećaja koja nebi i nesmiju biti povređenja. Međutim kod nas u BiH ništa nemože proći neprimjećeno a posebno kada je u pitanju javna ličnost kao što je posljedni slučaj  sportskog novinara Marjana Mijajlovića. Zaista je veliki spisak javnih ličnosti koji su se …

U slučajevima kao što je ovaj, vozač ili njegov pomoćnik moraju ući u bubanj auto mješalice za beton kako bi odklonili naslage stvrdnutog betona odnosno očistili unutrašnjost jer to nije učinjeno na vrijeme. Oni koji to rade svakodnevno veoma dobro znaju da čišćenje miksera ili beton pumpi podrazumjeva tri odvojene cjeline a to je vozačeva kabina, bubanj miksera i zadnji …

“Ovaj lokalitet zauzima oko 0,5 ha površine a sada vještačko jezero napajaju dva izvora pitke vode. Voda iz jezera se preliva u potok koji nastavlja svoj tok u dužini 2 km do mjesta zvano „Poner“ gdje i uvire. Još jer neophodno da se završi čišćenjem preostalog zapuštanog dijela jezera, izgradi i naspe prilazni planski put kao i da se uredi …

Kuna bjelica nastanjuje cijelu Europu  osim krajnjeg sjevera. Sklona je zadržavanju uz ljudska naselja gdje koristi zaklon i hranu koje joj to stanište pruža. U Bosni Hercegovini je posvuda prisutna ali je češća u kamenjarima i uz gospodarske zgrade. Zaštićena je lovostajem, a lovi se radi krzna i radi vjerovanja da je “štetočina”. Ovaj kraći opis kune bjelice ništa nam …

Nakon poprilično hladnog i kišovitog vremena koje je trajalo skoro čitav februar i mart, krajem marta, a pogotovo početkom aprila, porasle su dnevne temperature, sunce je probudilo umrtvljenu prirodu stvarajući preduslove za novi rast i život bilja. Takve okolnosti nagnale su sve poljoprivredne proizvođače iz Vikića i okoline da počnu sa pripremama za proljetnu sjetvu. Poljoprivredni proizvođači ovih dana nalaze …

Rekli bi u centru nacionalnog parka “Una”, u Martin Brodu, tik iznad čuvenih vodopada, na visoravni gdje je smješteno malo selo sa, kako kažu, 90 vrela, nalazi se jedna i za sad jedina vodenica. Kada čovjek leži na bogatstvu, ali pravom bogatstvu kao što je obilje čiste vode, zemlje i životinja, komšija i prijatelja, onda se njegov optimum otkriva kroz …

Drvo budućnosti koje uistinu raste tri puta brže od ostalih brzorastućih stabala može da za pet godina dostigne dvadeset metara visine i do četrdeset centimetara u obimu. U pitanju je paulovnija ili carsko drvo, specijalni hibrid koji podnosi velike temperaturne razlike, a koje je zasađeno oko plantaže šipurka u Rujnici (Cazin). Ono što zadivljuje je u tome da su se …

Na pojavu prvih vrganja kojeg su ovdašnji gljivari sa nestrpljenjem iščekivali, pokreće se pitanje i njegove primjene u izvrsnim kuharskim receptima. Prošlogodišnja velika koncetracija vlage u zemlji i ovogodišnja suša, okrivljuju se kao najveći uzročnik nedostatka gljiva a upravo je sezona krenula u našim šumama. Jedan naš gljivar poslao nam je i fotografiju prvih ovogodišnjih pravih vrganja koje je pronašao …