Vikići portal stranica naselja Vikići
Neobična boja paradajza dolazi od pigmenta crne boje koji se dobiva kada je izložena suncu. Crni paradajz ima veliki potencijal da zaustavi rast raka u organizmu, a po prvi put se sada uzgaja i u Velikoj Britaniji.
Ray Brown, 66 godišnji starac pronašao je ovu biljku kada mu je jedan od njegovih klijenata poslao paket koji je bio označen s tajanstvenim sjemenom naziva “crni paradajz”. On je zasadio sjeme i dobio jako crne paradajze koji su se pokazali veoma korisnim za zdravlje. “Mislio smo da je to bila šala, ali kada sam zasadio sjeme i dobio plodove bio sam jako iznenađen s proizvodom” – kaže Ray Brown.
Iako znamo koliko je antioksidans Anthocyanin koristan kada je u pitanju liječenje raka, ne isključujemo sumnju da se radi o starom GMO produktu koji je obogaćen istim, te zbog kojeg paradajz dobiva crnu boju. Šta vi mislite?
